Cap Horn
Cap Horn er ét af de få steder i Nyhavn, der har fået lov til at beholde sit oprindelige udtryk. Den smukke, gamle bygning, der tidligere har været tilholdssted for både tørstige søfolk og letlevende damer, omdannede kogekonen Camilla Plum i begyndelsen af 1990'erne til en restaurant, hvor gode økologiske råvarer kom i centrum. Cap Horn har siden fastholdt værdierne omkring økologi og årstidens friske råvarer - serveret i nye fortolkninger af klassiske retter fra det nordiske køkken